Lasagne met paddenstoelen

Geplaatst door Karen de Groot on Feb - 5 - 2013 under Pasta
Ingredienten
  • 50 Gram Parmezaanse Kaas (Stukje)
  • Zout
  • 4 Groene Lasagnevellen
  • 1 Bakje Oesterzwammen (150 G)
  • Bakje Grotchampignons (250 G)
  • Bakje Cantharellen (100 G)
  • 2 Eetlepels Droge Witte Wijn
  • 2.5 Eetlepel (Walnoot)Olie
  • 1 Theelepel Zwarte En Rode Peper (McCormick)
  • 1 Zakje Waterkers (75 G)
Keuken: Kooktijd: 50 mins Servering: 4 Personen

lasagne met paddenstoelen

Aan de slag met de Lasagne met paddenstoelen:

  1. Eerst raspt u de kaas, Parmezaanse kaas indien u dat lekker vindt.
  2. Daarna verhit u een pan met water, voeg hier wat zout en olie aan toe.
  3. Kook de lasagne vellen 8 minuten in de pan met kokend heet water totdat ze beetgaar zijn.
  4. Maak intussen de paddenstoelen schoon, zodat er geen zand meer aan zit.
  5. De Oesterzwam snijd u vervolgens in reepjes, grote is naar keuze.
  6. Dit doet u ook met de Champignons en Cantharellen.

Verhit nu de pan

  1. Voeg wat boter toe aan een verhitte pan.
  2. De Paddenstoelen op hoog vuur bakken, al bakkend af en toe omscheppen. ( 5 minuten )
  3. Nu kunt u de wijn erdoor gieten en goed roeren zo’n 1 minuut.
  4. Verwarm nu 4 borden.
  5. Haal de pan van het vuur en giet er wat olie doorheen met het paddenstoel mengsel, breng het geheel vervolgens op smaak met wat peper en zout.
  6. Giet vervolgens de Lasagnevellen af besprenkel deze met wat olie.
  7. Verdeel nu wat waterkers over de 4 voorverwarmde borden.
  8. 1/3 deel van de Paddenstoelen schept u vervolgens op de waterkers.
  9. Hier legt u vervolgens de lasagne vellen overheen.
  10. Dit herhaalt u totdat alle ingrediënten op zijn.
  11. Bovenop de lasagne vellen strooit u nog wat kaas en wat paddenstoelen.

En nu lekker smullen van de lasagne met paddenstoelen!

TIP: Champignonsoep indien u van champignons houdt!

Maaltijd: Type:

Comments are closed.

wellicht interessant:

Recente Recepten

Lasagne met broccoli en kip...

Geplaatst op Dec - 4 - 2014

Reacties staat uit voor Lasagne met broccoli en kip in kaassaus

Wilde champignon lasagne

Geplaatst op Mrt - 26 - 2013

0 reacties

Vegetarische lasagne spinazie

Geplaatst op Mrt - 3 - 2013

Reacties staat uit voor Vegetarische lasagne spinazie

Lasagne bladen

Geplaatst op Feb - 26 - 2013

Reacties staat uit voor Lasagne bladen

Vegetarische lasagne

Geplaatst op Feb - 19 - 2013

0 reacties

Lasagne met paddenstoelen

Geplaatst op Feb - 5 - 2013

Reacties staat uit voor Lasagne met paddenstoelen

Lasagne bolognese

Geplaatst op Feb - 5 - 2013

Reacties staat uit voor Lasagne bolognese

Vegetarische lasagne met Aubergine en...

Geplaatst op Feb - 5 - 2013

Reacties staat uit voor Vegetarische lasagne met Aubergine en Courgette

Lasagne recept uit de oven

Geplaatst op Feb - 5 - 2013

Reacties staat uit voor Lasagne recept uit de oven

Meer: